tres platos peruanos

para el especial de tinta digital, he aportado estas tres recetas peruanas, todo un desafío que he afrontado la mar de gustoso. aquí os dejo los tres platos:

ceviche de mango:

pollo con salsa de maní (cacahuetes):

causa limeña:

otro paseo por la web

Otro paseo por la web. Una mirada a dos páginas muy distintas: scanwiches.com, un original tumblr en el que se cuelgan escaneos de sándwiches y bocadillos; y thisiswhyyourefat.com, otro Tumblr en el que se podrá comprobar, a través de auténticas aberraciones gastronómicas, por qué EEUU tiene un porcentaje tan alto de obesos.

de tapas en el boñar de león (madrid)

de tapas en el boñar de león (madrid), un bar-restaurante leonés junto al metro de noviciado en el que se puede comer (literalmente) con dos cervezas.

para mostraros cómo se las gastan en este sitio os traigo este vídeo en el que catamos las tapas que ponen tanto de día como de noche.