cómo hacer calamares a la romana (dos formas)

¿Cómo hacer calamares a la romana?

Aquí os presento dos formas diferentes de hacer los calamares a la romana.

La primera de ellas a cargo de una señora llamada Elisa, que los prepara con el rebozado tradicional de harina y huevo.

La segunda es la opción que nos trae El cocinero fiel, quien se decanta por una tempura, en receta parecida a la del restaurante Nou Manolín.

sorbete de limón

sorbete de limón a base de helado de limón y cava. lo comparto con vosotros porque es una buena manera de combatir el calor o terminar una comida, pero hay que tener cuidado porque se sube a la cabeza.

ensalada de arroz con aguacate

cuando el calor aprieta, ya sabemos todos que hay que comer cosas ligeras y frescas. por eso os propongo esta ensalada de arroz y aguacate, muy sencilla de hacer.

batido de melón con yogur

con el calor del verano es necesario refrescarse e hidratarse frecuentemente, como todos sabemos. los batidos son una buena opción, así que yo hice éste de melón con yogur, una variante de otro que ví aquí.