edición especial: cochinete de cucharete

el próximo martes 27 de octubre, cucharete hará historia con un evento por el que están luchando como jabatos decenas de blogueros: el cochinete de cucharete.

teniendo como marco el restaurante el pedrusco de aldeacorvo y tras la conmoción causada por iniciativas como el chuletón&blogs, el cochinete de cucharete pretende reunir a 40 blogueros para que se pongan hasta las tetas de cochinillo asado totalmente gratis. yo, debido a mi condición de cocinero aficionado y al calibre de mi barriga, no puedo perderme este evento y, con esta receta, opto a una plaza.

y como esto es un videoblog y lo mío es cocinar, voy a explicaros cómo hacer un cochinillo asado a mi estilo con este vídeo:

bar restaurante tío de la bota (torrejón de ardoz, madrid)

cena en el bar restaurante tío de la bota de torrejón de ardoz, madrid. situado en el centro de la torrejón, este bar es perfecto para tomarse unas raciones antes de salir de fiesta un fin de semana.

cervecería doble m (torrejón de ardoz, madrid)

visita a la cerveceria doble m, de torrejón de ardoz, especialista en tapas y raciones.

cómo hacer calamares a la romana (dos formas)

¿Cómo hacer calamares a la romana?

Aquí os presento dos formas diferentes de hacer los calamares a la romana.

La primera de ellas a cargo de una señora llamada Elisa, que los prepara con el rebozado tradicional de harina y huevo.

La segunda es la opción que nos trae El cocinero fiel, quien se decanta por una tempura, en receta parecida a la del restaurante Nou Manolín.

sorbete de limón

sorbete de limón a base de helado de limón y cava. lo comparto con vosotros porque es una buena manera de combatir el calor o terminar una comida, pero hay que tener cuidado porque se sube a la cabeza.