ensalada de arroz con aguacate

cuando el calor aprieta, ya sabemos todos que hay que comer cosas ligeras y frescas. por eso os propongo esta ensalada de arroz y aguacate, muy sencilla de hacer.

batido de melón con yogur

con el calor del verano es necesario refrescarse e hidratarse frecuentemente, como todos sabemos. los batidos son una buena opción, así que yo hice éste de melón con yogur, una variante de otro que ví aquí.

paseo por la web (y ii): comida de hospitales y comida de colegios

aquí está el vídeo. es un paseo por dos páginas bastante curiosas: hospital food y school lunch around the world. en la primera se publican fotografías de comida de hospitales de todo el mundo mientras que la segunda hace lo mismo con la comida de los colegios.

restaurante plaza mayor (torrejón de ardoz, madrid)

en torrejón zity no solo hay grafitis, raperos y capullos, también hay sitios en los que se puede comer. uno de ellos es el restaurante plaza mayor.

tres platos peruanos

para el especial de tinta digital, he aportado estas tres recetas peruanas, todo un desafío que he afrontado la mar de gustoso. aquí os dejo los tres platos:

ceviche de mango:

pollo con salsa de maní (cacahuetes):

causa limeña: